Riferimento: 00811
Partner: Fumagalli Danilo
Zucchine scelte, dimensioni medio-piccole, sode.
Riferimento: 00139
Partner: Fumagalli Danilo
Antiossidanti, amiche della pelle e della vista.
Riferimento: 00067
Partner: Fumagalli Danilo
Il finocchio (Foeniculum vulgare) è una pianta della famiglia delle Ombrellifere dalle importanti proprietà digestive. Ricco di minerali e vitamine, è noto anche per le sue qualità depurative. PROVENIENZA Italia
Riferimento: 01851
Partner: Fumagalli Danilo
Fragole varietà CANDONGA.La fragola Candonga, tipica della Basilicata, presenta una forma conica e allungata con acheni piccoli e visibili in superficie che la rendono facilmente riconoscibile. Questa fragola non ha rivali proprio per la sua forma elegante, il rosso vivo che la caratterizza e la sua polpa carnosa. A rafforzare la sua supremazia sulle...
Riferimento: 00026
Partner: Fumagalli Danilo
Qualità? garantita. PROVENIENZA Ecuador / Costa Rica
Il Broccolo fiolaro di Creazzo è una varietà di broccolo inserita nell’elenco dei prodotti tipici veneti, coltivata sulle colline che sorgono a Creazzo in provincia di Vicenza. Il nome “fiolaro” deriva dalla presenza di germogli inseriti lungo il fusto della pianta, conosciuti con il termine dialettale di “fioi” (figli) e che rappresentano insieme alle foglie più giovani la parte migliore del broccolo per l’utilizzo in cucina. I broccoli più saporiti si possono consumare solo dopo il verificarsi delle prime gelate; i caratteri organolettici dell’ortaggio migliorano in inverno quando la pianta si difende naturalmente dal gelo limitando i processi biologici, aumentando la concentrazione di Sali e zuccheri, esaltandone così il sapore e rendendolo tenero.
Riferimento: 00094
Partner: DANIOTTI PIETRO Azienda Orticola
Ricche di ferro, calcio, magnesio e sodio. Hanno proprietà rimineralizzanti.
Riferimento: 00362
Partner: Fumagalli Danilo
Gli asparagi vantano ottime proprietà nutrizionali (fibre, vitamine e sali minerali); inoltre, sia il germoglio commestibile, sia le radici della pianta (in decotto), stimolano sensibilmente la filtrazione renale. PROVENIENZA Perù / Messico / Italia
Riferimento: 00334
Partner: Fumagalli Danilo
Ricco di minerali e vitamina A, C e del gruppo B. Azione tonica e digestiva, ha propriet? disinfettanti.
Riferimento: 02255
Partner: Fumagalli Danilo
Ricchi di vitamina C e indicati in caso di diabete
Riferimento: 00066
Partner: Fumagalli Danilo
Il cetriolo (Cucumis sativus) è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. Originario delle Indie orientali è stato coltivato sin dall'antichità a scopo alimentare. I cetrioli hanno una forma oblunga con superficie esterna liscia o verrucosa. Sotto una buccia consistente nascondono una polpa pressoché incolore ma ricca di...
Riferimento: 00095
Partner: Fumagalli Danilo
Barba dei frati, senape dei monaci, agretti, lischi, rospici e barba del Negus sono i vari termini regionali e popolari coi quali si indica lo stesso tipo di verdura, la salsola soda, una pianta di origine spontanea che viene coltivata facilmente in terreni sabbiosi. Gli agretti sono ricchi in sali minerali e vitamine e hanno ottime proprietà depurative...
Riferimento: 02931
Partner: DANIOTTI PIETRO Azienda Orticola
Ricco di minerali e vitamine, ha poche calorie ed ? una buona fonte di omega3 e omega6
Il Broccolo fiolaro di Creazzo è una varietà di broccolo inserita nell’elenco dei prodotti tipici veneti, coltivata sulle colline che sorgono a Creazzo in provincia di Vicenza. Il nome “fiolaro” deriva dalla presenza di germogli inseriti lungo il fusto della pianta, conosciuti con il termine dialettale di “fioi” (figli) e che rappresentano insieme alle foglie più giovani la parte migliore del broccolo per l’utilizzo in cucina. I broccoli più saporiti si possono consumare solo dopo il verificarsi delle prime gelate; i caratteri organolettici dell’ortaggio migliorano in inverno quando la pianta si difende naturalmente dal gelo limitando i processi biologici, aumentando la concentrazione di Sali e zuccheri, esaltandone così il sapore e rendendolo tenero.
