Provenienza: Italia
CAT: I°
Le albicocche sono un frutto ricco di vitamine, sali minerali e fibre. Abbassa il colesterolo e sono un potente antiossidante grazie alla presenza di vitamina A.
Sapore intenso e dolce, gusto marcato, polpa consistente. Buccia molto sottile, pochi semi all'interno. Colore rosso brillante, si conserva a lungo in ambiente refrigerato.
PROV: ITALIA
CAL: NC
CAT: I°
Le melanzane sono una verdura dalla consistenza cremosa e dal sapore ricco, molto utilizzate in cucina mediterranea. Grazie alla loro versatilità, possono essere preparate in diversi modi, dall'arrosto alla parmigiana, offrendo una vasta gamma di opzioni culinarie per soddisfare tutti i gusti.
Provenienza in base alla disponibilità: SPAGNA
CAT: I°
Per quanto insolito il pomodoro giallo è un alimento naturale e lo conferma la parola stessa, pomo d'oro. Molto dolce e poco acido è ottimo in tante ricette. È ricco di sostanze dall'elevato potere antiossidante, contiene sali minerali quali calcio, ferro, fosforo. e potassio.PROV: ITALIACAL: NCCAT: I°
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