Elenco dei prodotti per la marca PANIFICIO FRATELLI LONGONI snc

Tradizione + Passione + Nuove generazioni

L'attività muove i primi passi nel 1961 per volontà dei fratelli Enrico, Paolo e Angelo Longoni con le sorelle Carla e Graziella nella vecchia sede di Realdino alle Grotte per poi spostarsi nel 1965 poco distante in quella che è ancora l'attuale sede, adagiata sulle sponde del fiume Lambro e adiacente allo stupendo e conservato ponte di origine romaniche il cui attraversamento rende oltremodo ancor più suggestiva la visita al forno.

Contestualmente allo spostamento, si decide di far costruire ciò che ancora oggi è il vanto e il valore aggiunto dei prodotti del Panificio Longoni, l'imponente e visivamente splendido forno in mattoni refrattari alimentato a legna, mirabile esempio di eccellenza costruttiva artigianale di un tempo, che, oltre a garantire una cottura perfetta e uniforme a temperatura costante, conferisce al prodotto finito un gusto naturale, fragrante, unico e un'assoluta naturalità.