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UVA FRAGOLA AMERICANA

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L'uva americana è una delle uve più famose in tutte il mondo e si caratterizza per essere chiamata anche con il nome di “uva fragola”.
È una delle più antiche viti americane che siano mai state introdotte in Europa.
Questa vite fu importante agli inizi dell’Ottocento durante l’epidemia di fillossera, un parassita che mise in ginocchio la viticultura del nostro continente, perché, essendo immune alla malattia, fece da portainnesto, cioè da “base” su cui innestare le barbatelle dei vitigni e salvare così la vite europea.
Il sapore dell’uva americana è davvero particolare: la buccia acidula racchiude una polpa molto dolce dal sapore che ricorda la fragola matura.

3,90 € al Kg
prezzo 1,95 €
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