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MANDARINI CINESI

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I mandarini cinesi – noti anche come “kumquat” – sono i frutti di piccoli alberi appartenenti alla famiglia delle Rutacee. Sembrano arance in miniatura dal colore arancione e con una forma rotonda o ovale: la loro scorza è dolce mentre la polpa ha un sapore acidulo.

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ANANAS

L'ananas è un frutto che appartiene alla famiglia delle Bromeliacee, originario delle zone del Sud America e conosciuto fin dall'antichità dalle popolazioni come i Maya e gli Atzechi, fino ad essere importato in Europa da Cristoforo Colombo e attualmente è diffuso in tutto il mondo. L'ananas è costituito dal 85% da acqua, fonte di proprietà benefiche per...

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CARAMBOLA

Carambola – in inglese "starfruit" – è il nome di un frutto carnoso prodotto dall'omonima pianta arborea – della Famiglia botanica Oxalidaceae, Genere Averrhoa e specie carambola – originaria del continente asiatico. Succulento, leggermente aspro e non troppo dolce, quello della carambola è un frutto dall'aspetto molto caratteristico. È verdino da acerbo...

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