FINOCCHIO
SKU: 00067
Fumagalli Danilo
Il finocchio, con il suo aroma distintivo e il sapore leggermente anisato, è una verdura versatile e nutriente. Le sue foglie croccanti e il bulbo tenero aggiungono un tocco fresco e aromatico a insalate, zuppe e piatti di pesce, rendendolo un ingrediente amato nella cucina mediterranea. Provenienza in base alla disponibilità: Italia. CAT: I°
CETRIOLI
SKU: 00066
Fumagalli Danilo
Il cetriolo (Cucumis sativus) è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. Originario delle Indie orientali è stato coltivato sin dall'antichità a scopo alimentare. I cetrioli hanno una forma oblunga con superficie esterna liscia o verrucosa. Sotto una buccia consistente nascondono una polpa pressoché incolore ma ricca di acqua, vitamine e sali minerali. I cetrioli freschi sono composti soprattutto d'acqua (95%) e questa caratteristica, unita al discreto contenuto vitaminico e minerale, conferisce loro buone proprietà rinfrescanti, antigottose e depurative. PROVENIENZA: ES CAT: I°