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01928
L'indivia riccia, conosciuta anche come "endivia" o "scarola riccia", è una varietà di insalata dalle foglie croccanti e arricciate. Questa verdura fresca e gustosa è apprezzata per il suo sapore leggermente amaro e la sua versatilità in cucina. Le foglie dell'indivia riccia sono ideali per preparare insalate croccanti, oppure possono essere saltate in padella per aggiungere un tocco di sapore amaro a piatti caldi.
Provenienze possibili in base alla disponibilità e stagionalità: Italia.
CAT:I°
L'indivia riccia, conosciuta anche come "endivia" o "scarola riccia", è una varietà di insalata dalle foglie croccanti e arricciate. Questa verdura fresca e gustosa è apprezzata per il suo sapore leggermente amaro e la sua versatilità in cucina. Le foglie dell'indivia riccia sono ideali per preparare insalate croccanti, oppure possono essere saltate in padella per aggiungere un tocco di sapore amaro a piatti caldi.
Provenienze possibili in base alla disponibilità e stagionalità: Italia.
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